Prensa Abierta

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El proceso artesanal del ron: Visita a las destilerías históricas de la isla

El proceso artesanal del ron: Visita a las destilerías históricas de la isla

Hector
Hector

Descubrimos el método de añejamiento en barricas de roble que le otorga el prestigio mundial a los rones locales.

El ron de Puerto Rico pasa por rigurosos estándares legales de envejecimiento. Maestros roneros nos explican el balance entre la melaza de caña de azúcar, la levadura autóctona y el clima tropical húmedo.